Commis de Cuisine CDI | Préparation & Mise en Place

LA COTE ET L'ARETE; La Valette-du-Var; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

La Côté et L''Arete à La Valette-du-Var recherche un commis de cuisine (H/F) pour agrandir son équipe. Vous réaliserez les travaux préparatoires et les mises en place, et appliquerez les règles d'hygiène du PMS, de sécurité et les procédures LCA. Vous participerez à la formation et au roulement des postes au sein de l'équipe.

Poste en CDI de 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel affiché: 1 868 € sur 12 mois.

Qualifications

• Expérience minimum demandée: 6 mois indispensable.
• CAP/BEP Cuisine ou équivalent requis.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration exigée.

Responsibilities

• Réaliser les travaux préparatoires et les mises en place selon les fiches recettes et d'envoi.
• Gérer le dressage, la remise en température et l'entretien du poste de travail.

Skills

Rigueur

Ponctualité

Sens du détail

Polyvalence

Curiosité & apprentissage

Education

CAP/BEP Cuisine

Job description

La Côté et L''Arete à La Valette-du-Var recherche un commis de cuisine (H/F) pour agrandir son équipe. Vous réaliserez les travaux préparatoires et les mises en place, et appliquerez les règles d'hygiène du PMS, de sécurité et les procédures LCA. Vous participerez à la formation et au roulement des postes au sein de l'équipe.

Poste en CDI de 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel affiché: 1 868 € sur 12 mois.