Commis de Cuisine — CDI, Ambition & Esprit d'Équipe

LA CASA CATALANE; Port-Vendres; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

LA CASA CATALANE à Port-Vendres recherche un commis de cuisine motivé pour rejoindre son équipe. Sous supervision du chef, vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et au rangement des stocks, et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous préparerez les ingrédients, éplucherez les légumes, et assurerez le lavage du matériel. Une expérience de pizzaiolo serait un plus; CDI, 39h/semaine, travail weekends et jours fériés.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalents Cuisine exigés.
• Expérience en cuisine requise (2 ans ou 2 saisons).
• Compétences en hygiène et sécurité alimentaire souhaitées.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place.
• Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine.
• Laver la vaisselle et le matériel de cuisine.

Connaissances

Cuire viandes poissons

Dresser plats

Entretenir espace cuisine

Eplucher légumes fruits

Preparer viandes poissons

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

LA CASA CATALANE à Port-Vendres recherche un commis de cuisine motivé pour rejoindre son équipe. Sous supervision du chef, vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et au rangement des stocks, et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous préparerez les ingrédients, éplucherez les légumes, et assurerez le lavage du matériel. Une expérience de pizzaiolo serait un plus; CDI, 39h/semaine, travail weekends et jours fériés.