Commis de cuisine CDD (H/F)

HANA GROUP; Aubenas; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Prime de panier

CSE

Résumé du poste

HANA GROUP à Aubenas propose un poste de commis de cuisine en CDD d'un mois. Vous assurez le bon déroulement de la production selon nos standards Sushi Gourmet/Sushi Market/Izakaya, réalisez nos gammes (sushis, makis, California rolls) et préparez les frigos.

Profil débutant accepté; horaires 6h-11h, fin 14h-19h, travail en journée. Salaire brut horaire 12,31€, titres restaurant et prime de panier, déplacement limité et évolution possible vers cuisinier/chef.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Compétence: Dresser des plats pour le service.
• Savoir-être: esprit d'équipe, rigueur et précision, réactivité.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/Izakaya.
• Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...).
• Maîtriser l'ensemble des recettes et procéder à la mise en place des frigos et des préparations.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Précision

Réactivité

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 214NXXJ
Commis de cuisine CDD (H/F)

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun.Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.Des plages horaires variables suivant votre planning :Prise de poste : entre 6h et 11hFin : entre 14 et 19hEn tant que commis, vos principales missions vont consister à :- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.- Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)- Maîtriser l'ensemble des recettes.- Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.- Respecter les règles en matière HACCP.- Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.- Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.- Ranger des stocks.Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible !

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
• Titres restaurant / Prime de panier
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Sushi Gourmet propose un concept de stands de sushi dans la grande distribution. Notre atout est d'offrir des produits frais, de grande qualité, préparées par nos chefs sushimen. Tous nos produits sont réalisés sur place devant nos clients afin de garantir un grand niveau de fraîcheur.

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