Commis de Cuisine – Bord de Mer, Avantages & Logement

Relaischateaux; Billiers; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours de repos par semaine

Mutuelle d'entreprise

Prime de parrainage

Avantages exclusifs Relais & Châteaux

Réduction de 30 % au restaurant, hôtel

Possibilité de logement

Job summary

Relaischateaux recherche un commis de cuisine en Bretagne. Vous assisterez les cuisiniers et chefs de partie, préparerez les ingrédients et veillerez à la propreté des postes et des ustensiles. Vous participerez aussi à la réception et au stockage des marchandises, en appliquant les règles d'hygiène et sécurité.

Formation en restauration indispensable. Contrat saisonnier du 1er novembre 2026 au 10 janvier 2027 ou CDI avec congés sans solde en janvier.

Qualifications

• Formation en restauration indispensable.

Responsibilities

• Assiste les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
• Participe à la réception et au stockage des marchandises.
• Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aide à la mise en place des plats pour le service.

Skills

Assistance en cuisine

Hygiène et sécurité

Mise en place

Education

Formation en restauration

Job description

Relaischateaux recherche un commis de cuisine en Bretagne. Vous assisterez les cuisiniers et chefs de partie, préparerez les ingrédients et veillerez à la propreté des postes et des ustensiles. Vous participerez aussi à la réception et au stockage des marchandises, en appliquant les règles d'hygiène et sécurité.

Formation en restauration indispensable. Contrat saisonnier du 1er novembre 2026 au 10 janvier 2027 ou CDI avec congés sans solde en janvier.