Commis de Cuisine – Bistronomique, Planning Fixe

Steva - Villa Beausoleil; Saint-Cyr-au-Mont-d'Or; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Déjeuners offerts

Formations régulières et perspectives 

Évolution professionnelle

Résumé du poste

Steva - Villa Beausoleil recrute un aide de cuisine / commis de cuisine pour travailler à Saint-Cyr-au-Mont-d’Or. Vous intégrerez une brigade exigeante et contribuerez à une cuisine bistrot haut de gamme.

Vous effectuerez la mise en place, le dressage et la plonge, tout en respectant les règles HACCP et en participant à l'entretien des locaux. Formation CAP/BEP et expérience demandées, avec un planning fixe et des primes associées.

Qualifications

• CAP/BEP cuisine ou équivalent exigé.
• Expérience minimum de 3 ans dans un cadre bistronomique ou gastronomique.
• Bonnes notions d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Assurer la mise en place quotidienne et le dressage des plats.
• Aider le chef et le second dans l'exécution des missions.
• Participer au plonge et à l'entretien des locaux et du matériel.

Connaissances

Sens du service et travail d'équipe

Hygiène HACCP

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Steva - Villa Beausoleil recrute un aide de cuisine / commis de cuisine pour travailler à Saint-Cyr-au-Mont-d’Or. Vous intégrerez une brigade exigeante et contribuerez à une cuisine bistrot haut de gamme.

Vous effectuerez la mise en place, le dressage et la plonge, tout en respectant les règles HACCP et en participant à l'entretien des locaux. Formation CAP/BEP et expérience demandées, avec un planning fixe et des primes associées.