Commis de Cuisine - Alternance BTS HR

ESICAD Toulouse; Toulouse; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

ESICAD Toulouse recrute un(e) Alternant(e) en BTS Hôtellerie et Restauration. Le poste de Commis de Cuisine à Toulouse implique l'assistance au chef dans la préparation des plats, la découpe des légumes et le dressage des assiettes.

Ce contrat en alternance de 24 mois, avec une rémunération selon les dispositions légales, offre une opportunité de formation dans le secteur Tourisme - Hôtellerie Restauration.

Qualifications

• Vous devez respecter les normes d’hygiène.
• Être motivé et ponctuel.
• Faire preuve d'autonomie dans le travail.
• Avoir de bonnes capacités de travail en équipe.

Responsabilités

• Assister le chef dans la préparation des plats.
• Effectuer la découpe des légumes.
• Participer au dressage des assiettes.
• Respecter les règles d’hygiène.

Connaissances

Respect des normes d’hygiène

Motivation

Ponctualité

Autonomie

Aisance dans le travail en équipe

Formation

BAC validé ou en cours d’obtention

Description du poste

Référence : BTSHRTLSE0626

Etablissement : Toulouse

Domaine : BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option A, BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option B, BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option C

Type de poste : Commis de Cuisine

Type de contrat : Alternance

Secteur : Tourisme - Hôtellerie Restauration

Localisation : Toulouse, Toulouse 31000 France

ESICAD Toulouse recrute pour le compte d’une entreprise partenaire un(e) Alternant(e) en BTS Hôtellerie et Restauration.

Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et préparer un BTS Hôtellerie et Restauration.

Pour postuler à cette offre, vous devez impérativement remplir un dossier de candidature et vous inscrire dans notre école.

Missions

• Assister le chef dans la préparation des plats (entrées, plats et desserts).
• Effectuer la découpe des légumes.
• Participer au dressage des assiettes.
• Respecter les règles d’hygiène.

La liste ci-dessus n’est pas exhaustive et peut évoluer en fonction de votre profil et de vos appétences.

Profil

• Respect des normes d’hygiène.
• Motivation.
• Ponctualité.
• Autonomie.
• Aisance dans le travail en équipe.
• Conditions d’admission : sélection sur dossier, tests en ligne et entretien de motivation.
• Niveau : BAC validé ou en cours d’obtention.

Type de contrat : apprentissage.

Durée : 24 mois.

Lieu : Toulouse.

Rémunération : selon les dispositions légales en vigueur.