Commis de Cuisine – 20h/sem. Cuisine Traditionnelle Familiale

LA MIF'

Clessy

Sur place

EUR 17 000 - 21 000

Temps partiel

Il y a 5 jours

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Résumé du poste

LA MIF' propose un poste de Commis/Commise de cuisine dans un cadre familial, au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Vous travaillez sous la direction du cuisinier et préparez les entrées et les desserts, tout en aidant à la préparation des plats chauds.

Le poste est un CDD d'un mois à 20 heures par semaine, avec service le midi et/ou le soir et des repos fixes. Une expérience d'au moins 6 mois et le CAP/BEP équivalent cuisine sont requis.

Qualifications

6 mois d'expérience indispensable
CAP, BEP et équivalents Cuisine

Responsabilités

Préparer les entrées et les desserts
Aider à préparer les plats chauds
Aider au dressage des assiettes

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Découper et tailler les légumes

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Maintenir un espace de travail propre

Préparation de pâtisseries simples

Préparer et réaliser les pâtes et crè

Respecter les règles QHSSE

Réaliser ses activités selon les temps

Réactivité

Rigueur et précision

Organisation du travail

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Le poste est un CDD d'un mois à 20 heures par semaine, avec service le midi et/ou le soir et des repos fixes. Une expérience d'au moins 6 mois et le CAP/BEP équivalent cuisine sont requis.

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