Commis de Cuisine

TRIBE Hotels; Suresnes; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires matinaux

CDI 4j/semaine

Résumé du poste

TRIBE Hotels recherche un commis de cuisine pour le poste situé au TRIBE Paris Suresnes. Vous préparerez le service petit-déjeuner, mettrez en place le buffet et assurerez le réassort des produits du matin.

Vous travaillerez en équipe avec les cuisines, la salle et la réception, en respectant les règles d'hygiène HACCP et les procédures internes. Disponibilité matinaux, week-ends et jours fériés exigée; CDI 4 jours/semaine.

Qualifications

• Première expérience en cuisine appréciée (stages ou alternance inclus)
• Capacité à travailler tôt le matin et en horaires variés
• Rigueur et sens du détail pour la qualité produit
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité HACCP

Responsabilités

• Préparer et mettre en place le buffet et les productions du matin
• Assurer le réassort pendant le service
• Garantir fraîcheur, qualité et présentation des produits
• Participer à l’envoi des commandes chaudes et préparations minute
• Veiller à la fluidité et à l’organisation du service
• Réaliser les préparations de base pour le Grab&Go et dîner
• Anticiper les besoins de production de la journée
• Collaborer avec les équipes cuisine, salle et réception

Connaissances

Dynamique

Réactif

Organisé

Esprit d’équipe

Bonne humeur

Description du poste

Description de l'entreprise

Chez TRIBE, on casse les codes de l’hôtellerie traditionnelle.

Ici, on crée des lieux de vie design, vibrants, où les gens viennent autant pour l’ambiance que pour dormir.

Description du poste

Service petit-déjeuner

• Préparer et mettre en place le buffet et les productions du matin
• Assurer le réassort pendant le service
• Garantir fraîcheur, qualité et présentation des produits
• Participer à l’envoi des commandes chaudes et préparations minute
• Veiller à la fluidité et à l’organisation du service

Préparation des services suivants

• Réaliser les préparations de base pour le Grab&Go et dîner
• Effectuer découpes, préparations, pesées et assemblages
• Participer à la mise en place des différents postes
• Anticiper les besoins de production de la journée

Hygiène & organisation

• Maintenir un poste propre et organisé
• Respecter les normes HACCP et les procédures internes
• Participer au nettoyage du matériel et des espaces de travail
• Assurer le rangement et le stockage des livraisons et produits

Travail d’équipe

• Collaborer avec les équipes cuisine, salle et réception
• Participer à une ambiance de travail positive et dynamique
• Être polyvalent et capable d’aider sur différents postes selon l’activité

Qualifications

• Première expérience en cuisine appréciée (stage ou alternance inclus)
• Dynamique, réactif(ve) et organisé(e)
• Sens du détail et de la qualité produit
• Capacité à travailler efficacement dès le matin
• Esprit d’équipe et bonne humeur
• Motivation et envie d’apprendre
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Disponibilité en horaires matinaux, week-ends et jours fériés

Informations supplémentaires

• Poste : Commis de Cuisine
• Lieu : TRIBE Paris Suresnes
• Prise de poste : 15 juin 2026
• Contrat : CDI 4j/semaine