Commis de cuisine

La Côte & L'Arête; Roanne; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne

Équipe engagée et conviviale

Résumé du poste

La Côte & l’Arête recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son restaurant de Roanne (42). Vous contribuerez à la préparation des plats et à la mise en place, en soutenant les chefs pendant le service et en veillant à la propreté du poste.

Profil recherché: motivation, envie d’apprendre, esprit d’équipe et rigueur. Formation ou première expérience en cuisine appréciée. Ouverture du restaurant prévue début décembre 2026, avec 39 heures par semaine et équilibre vie pro/perso.

Qualifications

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée.
• Motivation et envie d’apprendre.
• Esprit d’équipe et rigueur.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats.
• Réaliser les tâches de mise en place.
• Assister les chefs de partie pendant le service.
• Veiller à la propreté du poste de travail.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Motivation

Esprit d'équipe

Rigueur

Dynamisme

Réactivité

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.

Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre restaurant de Riorges (42) dont l'ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions :

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Participer à la préparation des plats
• Réaliser les tâches de mise en place
• Assister les chefs de partie pendant le service
• Veiller à la propreté du poste de travail
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil :

Nous recherchons une personne motivée, prête à apprendre et à évoluer au sein d’une brigade :

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée
• Motivation et envie d’apprendre
• Dynamisme et réactivité
• Esprit d’équipe
• Rigueur

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations dès votre prise de poste (octobre 2026)
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires

Processus de recrutement :

• 1- Envoi de votre CV
• 2- Échange avec notre équipe recrutement
• 3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l’aventure commence.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.