Commis de cuisine H/F

La Côte et L'Arête; Aucamville; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recrute un(e) commis de cuisine H/F pour rejoindre l’équipe d’Aucamville, restaurant les pieds dans l’eau. Vous participez à la préparation des plats et à la mise en place dans un cadre convivial.

Vous collaborerez avec les chefs de partie, veillerez à l’hygiène et à la propreté du poste, et bénéficierez d’un accompagnement et de formations. Contrat à temps plein avec 39h par semaine et 2,5 jours de repos.

Qualifications

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée.
• Motivation et envie d’apprendre.
• Esprit d’équipe et dynamisme.

Responsibilities

• Participer à la préparation des plats
• Réaliser les tâches de mise en place
• Assister les chefs de partie pendant le service
• Veiller à la propreté du poste de travail
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Skills

Motivation

Esprit d'équipe

Rigueur

Dynamisme

Envie d’apprendre

Education

Formation ou première expérience en cuisine

Job description

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.

Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes d'Aucamville, restaurant les pieds dans l'eau!

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

• Participer à la préparation des plats
• Réaliser les tâches de mise en place
• Assister les chefs de partie pendant le service
• Veiller à la propreté du poste de travail
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil

Nous recherchons une personne motivée, prête à apprendre et à évoluer au sein d’une brigade :

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée
• Motivation et envie d’apprendre
• Dynamisme et réactivité
• Esprit d’équipe
• Rigueur

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires.

Processus de recrutement

1- Envoi de votre CV

2- Échange avec notre équipe recrutement

3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l’aventure commence.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.