Commis de bar - Logé (H/F)

Château de Fonscolombe; Le Puy-Sainte-Réparade; On-site; EUR 20,088 - 23,436; Full time

Benefits offered by this job

Logement à partager

Restaurant du personnel

Uniformes fournis

Mutuelle d'entreprise

50€ prise en charge chaussures

Job summary

Le Château de Fonscolombe recherche un(e) Commis de bar passionné(e) pour un contrat CDD saisonnier dès maintenant en 2026. Vous accueillerez la clientèle, réaliserez et servirez cocktails, boissons et plats, et gérerez l’encaissement selon les standards du groupe Relais & Châteaux.

Compétences essentielles: accueil et service, connaissance du débit de boissons, sens du service client et anglais maîtrisé. Poste à temps complet avec logement à partager et avantages personnels.

Qualifications

• Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle.
• Connaissances relatives au débit de boissons.
• Sens du service client et excellente présentation.
• Maîtrise de l’anglais.

Responsibilities

• Accueil de la clientèle.
• Réalisation et service de cocktails, boissons et plats.
• Facturation et encaissement.
• Respect des standards et procédures de service et d’hygiène.
• Veiller à la propreté et à la sécurité du matériel.
• Gestion des commandes et service en salle.

Skills

Accueil client

Service en salle

Anglais parlé

Présentation pro

Job description

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :

• Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
• Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
• Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Commis de bar motivé(e) et passionné(e) !

CDD Saisonnier à pourvoir dès maintenant 2026!

Principales Missions:

• Accueil de la clientèle
• Réalisation et service de cocktails, boissons et plats
• Facturation et encaissement
• Assurer la qualité des prestations en respectant les standards et procédures de service, d’accueil, de propreté;
• Assurer le service dans son intégralité ;
• Assurer la satisfaction client en vérifiant la propreté générale du matériel, en veillant à sa sécurité ;
• Respecter les règles d’hygiène et la bonne tenue des uniformes ;
• Ecoute du client et réponse à ses questions ;
• Gérer la prise de commande et s’assurer en respectant les procédures en vigueur ;

Cette liste n'est pas exhaustive.

Compétences Requises:

• Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ;
• Connaissances relatives au débit de boissons ;
• Sens très poussé du service client ;
• Excellente présentation ;
• Maîtrise de l’anglais

Qualités:

• Rigueur
• Sens de l’organisation
• Aisance verbale et écrite
• Bon relationnel
• Réactivité
• Discrétion
• Esprit positif et d'équipe
• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience.

Avantages:

• Temps complet
• CDD Saisonnier 39h
• Logement à partager
• Restaurant du personnel
• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
• Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
• Prime de cooptation
• Mutuelle d'entreprise
• Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
• Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
• Des perspectives d'emploi & de carrière!