Commis de Bar - Expérience immersive + Avance sur salaire

Ephemera; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de Cooptation

Prime d'apporteur d'affaires

Repas faits maison

Accès Wellpass

Réduction -20% sur restaurants immers.

Résumé du poste

Ephemera recherche un/une Commis de Bar pour assurer une mise en place efficace, servir des boissons selon les recettes et maintenir un espace de travail propre et organisé au sein de nos restaurants immersifs à Paris.

Vous participerez à la gestion des stocks, à la remontée de cave et au nettoyage, avec une attention particulière à l’hygiène et à la satisfaction client. Expérience appréciée, formation sur place possible.

Qualifications

• Expérience souhaitée dans un poste similaire.
• Bonne connaissance des boissons et des recettes standard.
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Responsabilités

• Mise en place du bar avant le service et vérification des stocks.
• Organisation du bar pour fluidifier le service.
• Préparation et service des boissons (alcoolisées et non alcoolisées).
• Réalisation des remontées de cave et gestion des stocks.
• Nettoyage du bar et des ustensiles, et fermeture du bar à la fin du service.

Connaissances

Connaissance boissons

Hygiène & sécurité

Organisation

Esprit d'équipe

Outils

Machine à café

Shaker

Presse-agrumes

Description du poste

Ephemera recherche un/une Commis de Bar pour assurer une mise en place efficace, servir des boissons selon les recettes et maintenir un espace de travail propre et organisé au sein de nos restaurants immersifs à Paris.

Vous participerez à la gestion des stocks, à la remontée de cave et au nettoyage, avec une attention particulière à l’hygiène et à la satisfaction client. Expérience appréciée, formation sur place possible.