Commis Cuisine Semi-Gastronomique – Local & Saison, CDI

LE PATIO D'HAUTEVILLE

Penne-d'Agenais

Sur place

EUR 19 000 - 23 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

LE PATIO D'HAUTEVILLE, restaurant semi-gastronomique dans un village touristique classé, cherche un commis de cuisine en CDI. Vous participez à la préparation des plats, à la plonge et assurez la qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez sur des produits locaux et de saison, avec une vision bistronomique. Horaires modulables: 39 heures/semaine, service midi et soir, soirées et week-ends selon les saisons; salaire brut mensuel autour de 1900 euros sur

Qualifications

Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire.
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Flexibilité horaire, y compris les soirées et les week-ends.

Responsabilités

AIDER à la préparation des aliments.
Aide à la plonge
Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des arrivages et stockage des denrées. Réceptionner les denrées alimentaires et les conditionner en respectant la sécurité alimentaire