Commis cuisine plongeur (H/F)

L'ATTELLU; Biguglia; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

L'Attellu, brasserie de Biguglia (Corse), recherche un commis cuisine plongeur (H/F) pour renforcer son équipe conviviale. Sous la supervision du chef, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle et du matériel, la mise en place du poste froid et la plonge.

Profil recherché : expérience appréciée; dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Contrat CDD de 3 mois à temps plein (39 h/semaine). Salaire brut mensuel: 2 085 euros, primes et avantages (complémentaire santé et restauration).

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire appréciée.
• Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe.
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
• Préparer la mise en place du poste froid.
• Réceptionner le matériel et son rangement.
• Participer à la préparation des plats simples (épluchage, découpe, garnitures).
• Maintenir la propreté de la cuisine selon les normes HACCP.
• Soutenir l'équipe en cuisine lors des périodes de forte affluence.

Connaissances

Entretien du lieu

Vaisselle et verrerie

Plonge

Description du poste

Commis cuisine plongeur (H/F) 2B - BIGUGLIA

Offre n° 213CMNN
Commis cuisine plongeur (H/F)

Brasserie sur BigugliaDescription du poste :Nous recherchons un(e) commis(e) plongeur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial et chaleureux. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge de :Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Préparer la mise en place du poste froid.Réception de la marchandises et son rangement.Participer à la préparation des plats simples (épluchage, découpe, préparation de garnitures).Maintenir la propreté de la cuisine selon les normes d'hygiène HACCP.Soutenir l'équipe en cuisine lors des périodes de forte affluence.Profil recherché :Expérience dans un poste similaire appréciée.Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe.Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.Conditions :Contrat : CDD - La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.Temps de travail : Temps plein, 6 services du midi ( lundi au samedi) et 2 services du soir (vendredi et samedi)Disponibilité : immédiatementLieu : Biguglia

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2085.0 Euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé
• Restauration

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

Rejoignez notre équipe dynamique dans le cadre du développement de la Brasserie de L'Attellu Biguglia.Mme BARBARA Miscali