Plongeur /Commis de cuisine (H/F)

LE VESUVIO; Ramatuelle; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Logement fourni

CDD 3 mois

Résumé du poste

LE VESUVIO à Ramatuelle recrute un(e) commis-plongeur(se) pour assister le cuisinier, notamment au poste froid, et assurer le nettoyage de la vaisselle et de la cuisine.

Le poste est nourri et logé, avec prise de poste immédiate. Contrat CDD de 3 mois, travail les week-ends et jours fériés, 39 heures par semaine, horaires fractionnés.

Qualifications

• Expérience requise: 6 mois Dans le métier indispensable.
• Compétences en entretien et hygiène obligatoires.
• Réaliser la plonge et nettoyage de la vaisselle exigés.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Aider le cuisinier au poste froid et en plonge.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des espaces de travail.
• Préparer et assembler des plats simples et desserts.
• Gérer le rangement et le nettoyage des locaux de cuisine.

Connaissances

Entretenir nettoyer espace

Laver vaisselle

Eplucher fruits et légumes

Préparer plats simples

Préparer desserts simples

Réaliser la plonge

Hygiène et sécurité alimentaire

Réceptionner livraisons

Ranger nettoyer vaisselle

Esprit d'équipe

Description du poste

Plongeur /Commis de cuisine (H/F) 83 - RAMATUELLE

Offre n° 212PNPX
Plongeur /Commis de cuisine (H/F)

Restaurant italien à Ramatuelle village recherche pour compléter son équipe un(e) commis-plongeur(se).Vous devrez aider le cuisinier dans certaines tâches au poste froid, ainsi que de vous occuper du nettoyage de la vaisselle et du nettoyage de la cuisine.Service midi et soirPoste nourri logéPrise de poste immédiate, contrat jusqu'à fin octobreDeux jours de congés

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail le samedi
Travail saisonnier
Salaire

• 1500 euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des desserts simples Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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