Commis Cuisine Montagne – Logement Possible et Avantages

Vacances Léo Lagrange; Le Pont-de-Claix; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement disponible moyennant redevage

Job summary

Vacances Léo Lagrange recherche un commis de cuisine pour l’Hôtel Club Le Balcon des Écrins, en haute montagne, pour la période du 17 décembre 2026 au 14 mars 2027.

Vous réaliserez les préparations préliminaires et des plats simples sous la supervision du chef, assurerez le dressage et aiderez à l’entretien quotidien des postes et locaux, tout en respectant les règles HACCP et les horaires weekends/jours fériés.

Possibilité de logement moyennant une redevance.

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée.
• Connaissance des règles HACCP exigée.
• Disponibilité les week-ends et jours fériés.

Responsibilities

• Réaliser des préparations alimentaires préliminaires et des mets simples.
• Dresser des plats et les transmettre aux collaborateurs de la salle.
• Participer à l’entretien du poste cuisine et des locaux annexes.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Job description

Vacances Léo Lagrange recherche un commis de cuisine pour l’Hôtel Club Le Balcon des Écrins, en haute montagne, pour la période du 17 décembre 2026 au 14 mars 2027.

Vous réaliserez les préparations préliminaires et des plats simples sous la supervision du chef, assurerez le dressage et aiderez à l’entretien quotidien des postes et locaux, tout en respectant les règles HACCP et les horaires weekends/jours fériés.

Possibilité de logement moyennant une redevance.