Commis / Commise de cuisine H/F

LA MARMITE-0243263691; Martigné-sur-Mayenne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Martigné-sur-Mayenne recherche un Commis/Commise de cuisine pour rejoindre son équipe. Le poste inclut la préparation des ingrédients, le soutien au service et l'entretien du matériel. Un CAP ou BEP en restauration est souhaité, mais les débutants sont acceptés. Le contrat est un CDD de 3 mois avec un salaire horaire de 11.88 euros, à pourvoir dès que possible.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Travail en journée de 35 heures par semaine.
• Poste à pourvoir dès que possible.

Responsabilités

• Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires.
• Suit les instructions du Chef de Cuisine.
• Aide dans la mise en place des équipements de cuisine.
• Nettoie et entretient les équipements de cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Commis / Commise de cuisine H/F 53 - MARTIGNE SUR MAYENNE

Offre n° 193MPQM
Commis / Commise de cuisine H/F

Au sein d'une équipe vous réalisez les fonctions suivantes :- Préparation des Aliments : Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le lavage, l'épluchage,la découpe, et la mise en place des produits.- Suivi des Instructions : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et aux recettes établies.- Soutien au Service : Aide dans la mise en place et le rangement des équipements de cuisine, ainsi que dans la préparation des platsavant leur envoi au service.- Entretien du Matériel : Nettoie et entretient les équipements de cuisine, les ustensiles, et les surfaces de travail selon les normesd'hygiène.Vous travaillez midi et soir du lundi au vendredi soir en horaires de coupe. (10h-15h30 et 18h30 à 21h30) entre 40 à 80 couverts/jour.Vous ne travaillez pas le weekend.Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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