Commis / Commise de cuisine

PIZZ'OBOIS; Chabeuil; Sur place; EUR 20 163 - 24 644; Plein temps

Résumé du poste

Pizz' O Bois propose un poste de Commis / Commise de cuisine au sein de sa pizzeria. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats chauds et froids, et vous remplacez le cuisinier et le pizzaiolo lors de leurs jours de repos.

Formation interne, respect des règles HACCP, et travail sur une carte de produits frais et locaux. CDI, 35 h/semaine, horaires décalés et travail le samedi; salaire brut: 12,31 € de l’heure sur 12 mois. Ambiance conviviale et évolution possible dans l’équipe.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine indispensable.
• Formation CAP/BEP équivalent cuisine indispensable.
• Respect des règles HACCP et hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuire plats chauds et froids.
• Remplacer le cuisinier et le pizzaiolo durant leurs jours de repos.
• Formation interne assurée.
• Respecter les règles HACCP et sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Entretenir locaux

Éplucher légumes

Préparer viandes poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 211QKWJ
Commis / Commise de cuisine

Au sein de la pizzeria Pizz' O Bois, vous assurez les missions suivantes :- Préparation et cuisson des plats chauds, réalisation des plats froids.- Vous remplacez le cuisinier et le pizzaiolo lors de leurs jours de repos respectifs. Une formation sera assurée en interne.- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (normes HACCP).Cuisine simple à base de grillades, salades, pâtes et assemblage.Vous travaillez au sein d'une pizzeria avec une carte proposant des produits frais et locaux.

• Type de contrat CDI
• Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
• Travail le samedi
• Salaire
• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

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