Chef Pâtissier de Partie – Desserts d'Excellence

Beauvallon Collection; Lyon; On-site; EUR 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Une Maison raffinée à Lyon recherche un(e) pâtissier(ère) pour superviser la préparation des desserts au sein de son équipe. Le candidat idéal aura de solides compétences en pâtisserie et une attention particulière aux détails, respectant les normes d’hygiène. Vous ferez partie d'une équipe passionnée, dédiée à offrir une expérience mémorable aux clients. L'environnement de travail est chaleureux et propice à l'épanouissement, mettant en avant l'élégance et l'excellence.

Qualifications

• Expérience en pâtisserie et gestion des desserts.
• Capacité à encadrer des commis et stagiaires.
• Attentif(ve) aux normes d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Superviser la préparation des desserts et mignardises.
• Assurer le suivi des stocks et signaler les besoins.
• Encadrer les commis et stagiaires dans leurs apprentissages.

Skills

Rigueur

Créativité

Sens du détail

Job description

Une Maison raffinée à Lyon recherche un(e) pâtissier(ère) pour superviser la préparation des desserts au sein de son équipe. Le candidat idéal aura de solides compétences en pâtisserie et une attention particulière aux détails, respectant les normes d’hygiène. Vous ferez partie d'une équipe passionnée, dédiée à offrir une expérience mémorable aux clients. L'environnement de travail est chaleureux et propice à l'épanouissement, mettant en avant l'élégance et l'excellence.