Chef Pâtissier Créatif — Desserts Signature, 7h-15h

Elior Group; Nanterre; Sur place; EUR 36 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

15 RTT

13ème mois

Repas nature

PERCO

Compte Epargne Temps

Prestations CSE

Résumé du poste

Elior Group au sein d’Arpège Paris recrute un Chef Pâtissier F/H pour le site L’OREAL RHAPSODY à Levallois-Perret (92). Poste du lundi au vendredi, 7h-15h, environ 800 couverts et une équipe de 30 personnes.

Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, avec gestion des stocks et respect des règles d’hygiène. Avantages: RTT, 13ème mois, repas, CET, PERCO et prestations CSE.

Qualifications

• Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts.
• Vous maîtrisez la préparation des pâtes et des appareils, avec les règles d’hygiène.
• Vous gérez les stocks et participez à leur commande.
• Vous conseillez les convives pour les satisfaire pleinement.

Responsabilités

• Révélez votre créativité et vos talents en dessert.
• Gérer la production sucrée et la carte des desserts.
• Préparer pâtes, appareils et desserts et appliquer les règles d’hygiène.
• Conseillez les convives et assurez leur satisfaction.

Connaissances

Créativité pâtisserie

Autonomie

Orientation client

Gestion des stocks

Formation

Diplôme en pâtisserie

Description du poste

Elior Group au sein d’Arpège Paris recrute un Chef Pâtissier F/H pour le site L’OREAL RHAPSODY à Levallois-Perret (92). Poste du lundi au vendredi, 7h-15h, environ 800 couverts et une équipe de 30 personnes.

Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, avec gestion des stocks et respect des règles d’hygiène. Avantages: RTT, 13ème mois, repas, CET, PERCO et prestations CSE.