Chef Grillardin BBQ – HACCP & Cuisine, CDI

Buffalo Grill; Dommartin-lès-Toul; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Buffalo Grill Dommartin-lès-Toul recherche un(E) employé(e) de cuisine grillades en CDI. Poste à 35 heures par semaine, rémunération 1 713 € brut par mois et prise en charge des règles HACCP pour garantir des plats conformes et savoureux.

Vous participerez à la cuisson des viandes et des garnitures, au rangement de votre poste, à la gestion des commandes et des stocks, en lien avec les responsables. Formation en grillade souhaitée et bon esprit d’équipe exigés.

Qualifications

• Formation ou expérience en grillade souhaitée.
• Idéalement connaissance des règles HACCP.
• Intérêt pour les métiers de bouche.
• Bon esprit d’équipe.

Responsibilities

• Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
• Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
• Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux Inventaires, en collaboration avec vos responsables
• Participer au contrôle et au rangement des livraisons

Skills

Grillades

Esprit d'équipe

Hygiène HACCP

Education

Formation en métiers de bouche

Job description

Buffalo Grill Dommartin-lès-Toul recherche un(E) employé(e) de cuisine grillades en CDI. Poste à 35 heures par semaine, rémunération 1 713 € brut par mois et prise en charge des règles HACCP pour garantir des plats conformes et savoureux.

Vous participerez à la cuisson des viandes et des garnitures, au rangement de votre poste, à la gestion des commandes et des stocks, en lien avec les responsables. Formation en grillade souhaitée et bon esprit d’équipe exigés.