Chef Gérant – Cuisine Fraîche, Leader d'Équipe en Ehpad

Sodexo France; Angers; Vor Ort; EUR 28.000 - 34.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Chez Sodexo France, nous recrutons un chef gérant pour un établissement Ehpad. Rattaché au Responsable Régional, vous encadrerez 2 personnes et assurerez une production culinaire avec des produits frais et locaux.

Localisation Angers (49). Amplitudes horaires 7h–15h, week-end sur 3. Salaire mensuel brut de 2800 €. Vous pilotez les commandes, stocks et suivi budgétaire, tout en veillant à la sécurité et au service client.

Qualifikationen

• Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
• Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
• Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
• Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
• Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Aufgaben

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Kenntnisse

Esprit d'équipe

Leadership

Gestion de restaurant

Ausbildung

Formation en Hôtellerie et Restauration

Jobbeschreibung

Chez Sodexo France, nous recrutons un chef gérant pour un établissement Ehpad. Rattaché au Responsable Régional, vous encadrerez 2 personnes et assurerez une production culinaire avec des produits frais et locaux.

Localisation Angers (49). Amplitudes horaires 7h–15h, week-end sur 3. Salaire mensuel brut de 2800 €. Vous pilotez les commandes, stocks et suivi budgétaire, tout en veillant à la sécurité et au service client.