Chef Gérant CDD 3 mois H/F

Sodexo France; France; Hybrid; EUR 27,000 - 35,000; Full time

Job summary

Sodexo France recherche un Chef(fe) Gérant(e) pour notre établissement EHPAD de SIRADAN (65). Vous assurerez une cuisine de qualité, des produits frais et locaux, et la production culinaire quotidienne.

Vous gérerez les commandes, les stocks et le suivi budgétaire, tout en restant attentif aux besoins des résidents et du personnel. Horaires structurés et perspectives d’évolution internes sont offerts.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente.
• Capacité à gérer les stocks et le budget du restaurant.
• Bonne écoute des demandes des clients et du personnel.

Responsibilities

• Produire une cuisine de qualité avec des produits frais et locaux.
• Effectuer les commandes et gérer les stocks du site et le budget du restaurant.
• Suivre l'administratif lié à l'activité et assurer la sécurité des équipes.
• Être à l’écoute des demandes des clients pour s’adapter aux besoins.

Skills

Créativité

Gestion d'équipe

Sens du détail

Service client

Education

Formation en cuisine

Job description

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) Gérant(e) !

Lieu : SIRADAN (65)

Type de Contrat : CDD, Temps plein

Début : Immédiat

À propos de Sodexo :

Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien !

Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire !

Votre quotidien chez nous :

Votre environnement:

Rejoignez notre équipe à SIRADAN pour faire une différence positive dans la vie des 65 personnes âgées au sein d’un EHPAD dans les Hautes Pyrénées, à 35 min de Lannemezan et 30 min de Saint Gaudens, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Vous ferez partie d'une équipe de 2 passionnés.

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

• Horaires structurés : journée continue avec 1 week-end sur 2.
• Salaire mensuel : À partir de 2400 euros bruts
• Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
• Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
• Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre apport :

Vous êtes:

• Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
• Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
• Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français dans le monde