Chef(fe) de rang (H/F)

CAFE LE PARC; Clichy; Sur place; EUR 1 600 - 2 100; Plein temps

Résumé du poste

Le Café Le Parc à Clichy recherche un chef de rang pour un poste en CDI à 40 heures par semaine. Expérience exigée: minimum 3 ans selon la fiche, et plus de 5 ans selon l'annonce; compétences en organisation demandées.

Vous accueillerez et installerez les clients, conseillerez les choix de boissons et plats, effectuerez le service à table et réaliserez la mise en place de la salle et de l'office. Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés; salaire au-dessus du SMIC.

Qualifications

• Expérience exigée: au moins 3 ans en service en salle.
• Cette expérience est indispensable: 3 ans.
• Plus de 5 ans peut être apprécié selon le contexte.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Connaissances

Accueil client

Installation clients

Conseil boissons et plats

Service à table

Mise en place salle/office

Leadership

Organisation du travail

Gestion du stress

Description du poste

Je suis allée recherche d'un(e) chef(fe) de rang pour travailler en 40h dans mon restaurant à clichy. Quelqu'un qui a d l'expérience depuis plus de 5 ans et qui a des compétences en organisation.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail en horaires variables
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Restauration
• au dessus du smic

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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