Chef(fe) de Partie - La Source CDD

Château de la Gaude; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 25 389 - 30 411; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Réductions internes (restaurants, spa, hôtel, caveau)

Avantages Relais Team

Résumé du poste

La Brasserie La Source au Château de la Gaude recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe. Ce poste exige une expérience confirmée en cuisine, avec une attention particulière pour la qualité et la régularité des préparations.

Offre d'un CDD avec un salaire de 2500 euros bruts et des avantages tels que mutuelle d'entreprise et réductions internes. Le candidat idéal sera passionné par la cuisine française et capable de travailler en équipe dans un cadre prestigieux.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef·fe de Partie.
• Capacité à travailler en autonomie et à respecter les standards de la maison.

Responsabilités

• Gérer le poste et assurer la qualité des préparations.
• Participer à la mise en place et au service.
• Travailler en coordination avec le chef et la brigade.

Connaissances

Organisation

Précision

Travail en équipe

Intérêt pour la cuisine française

Description du poste

Détail de l'offre

La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Chef de Partie au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux.

Votre rôle

• Gérer votre poste en autonomie
• Assurer la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la mise en place et au service
• Respecter les standards de la maison
• Travailler en coordination avec le chef et la brigade

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Chef·fe de Partie
• Organisation, précision et discipline
• Capacité à travailler en équipe
• Intérêt pour la cuisine française et les produits de saison

Nous offrons

• CDD
• Prise de poste immédiate
• 2500 euros bruts
• 2 jours de repos consécutifs
• Vestes et tabliers fournis + entretien inclus
• Environnement unique et équipe dynamique
• Mutuelle d'entreprise
• Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau
• Avantages Relais Team