Chef(fe) d’équipe Produits Frais F/H

WeRecruit; Saint-Malo; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

WeRecruit recherche un(e) superviseur(se) d’atelier en Bretagne pour piloter une équipe de travail postée et assurer l’encadrement de production.

Vous coordonnez les pauses, veillez au respect des règles du règlement intérieur, des procédures qualité et d’hygiène, et vous faites le relais avec la maintenance pour les interventions et les ressources nécessaires.

Responsibilities

• Veiller à l'organisation de l’équipe et coordonner les pauses selon les compétences.
• Contrôler et adapter le programme de production en fonction des événements.
• Informer le responsable d’atelier des interventions de maintenance et des besoins en ressources.
• Assurer le respect des recettes et des nettoyages de l’outil de production.
• Veiller à l’enregistrement de la production.
• Être l’interlocuteur privilégié de la maintenance pour les opérations curatives et préventives.
• Vérifier l’état du matériel et la propreté de l’atelier, et gérer les déchets.
• Garantir l’application des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité des aliments et rapporter les non-conformités.
• Respecter et faire respecter les bonnes pratiques de sécurité des personnes.

Job description

Au sein d’une équipe dynamique, vous êtes le relais du responsable d’atelier. Vous supervisez une équipe de travail postée. Vous êtes un maillon indispensable de l’encadrement de production, à ce titre vous :

• Veillez à la bonne organisation de l’équipe en répartissant les compétences, en coordonnant les pauses et en veillant à la bonne application du règlement intérieur,
• Contrôlez la bonne application du programme de production et l’adapter en fonction des évènements impondérables,
• Informez le responsable d’atelier des interventions de maintenance nécessaires, des besoins en ressources et des incidents,
• Vous assurez du respect des recettes et des nettoyages de l’outil de production,
• Veillez au bon enregistrement de la production,
• Etes l’interlocuteur privilégié de la maintenance dans le cadre d’une opération de maintenance curative ou préventive,
• Vérifiez le bon état du matériel (chariots électriques), la propreté de l’atelier et la gestion des déchets soit respectée,
• Etes garant de l’application des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité des aliments et rapporter les non-conformités au service qualité,
• Respectez et faites respecter les bonnes pratiques de sécurité des Hommes,