Chef d’équipe (H/F)

Delicecook; Mondeville; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

Delicecook recherche un chef d’équipe expérimenté en production pour piloter une équipe sur notre site de Mondeville. Vous organisez l’activité, garantissez le bon déroulement de la production et la sécurité alimentaire, et participez activement à l’amélioration des performances industrielles.

Rattaché à Fabien, Responsable Production, vous assurez le reporting et le suivi des indicateurs, et vous veillez au respect des standards qualité et sécurité sur l’atelier.

Qualifications

• Expérience confirmée en conduite d’équipe en production.
• Compétences en organisation et planification de l’activité d’atelier.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Manager, accompagner et faire progresser votre équipe de production : organisation du travail, formation, animation et développement des compétences.
• Organiser et coordonner l’activité de l’atelier selon le planning de production, les priorités et les ressources.
• Garantir l’atteinte des objectifs de sécurité, qualité, délais, productivité et rendement.
• Animer les équipes sur le terrain et assurer une communication efficace entre les postes et services.
• Superviser le démarrage, les réglages et le bon fonctionnement des équipements de fabrication et de conditionnement.
• Veiller à la maintenance de premier niveau et prévenir les pannes et dysfonctionnements.
• Respecter les procédures de fabrication, les recettes, les cadences et les modes opératoires et les procédures logistiques.
• Assurer la traçabilité et réaliser les contrôles de production.
• Reporter les indicateurs de performance et proposer des actions d’amélioration continue (5S, organisation de l’atelier).

Connaissances

Management d’équipe

Pilotage production

Animation d’équipe

Hygiène sécurité alimentaire

Description du poste

Notre activité est en plein essor et notre outil de production évolue.

Pour accompagner cette croissance, nous recherchons un ou une Chef d’équipe expérimenté (H/F), capable de prendre en charge le pilotage opérationnel d'une équipe de production.

Rattaché à Fabien, Responsable Production, vous êtes un véritable relais terrain. Vous organisez l'activité de votre équipe, garantissez le bon déroulement de la production et de la sécurité alimentaire, contribuez activement à l'amélioration de nos performances industrielles.

Vos missions:

Au quotidien, vous aurez notamment pour responsabilités de :

• Manager, accompagner et faire progresser votre équipe de production : organisation du travail, intégration, formation, animation quotidienne et développement des compétences ;
• Organiser et coordonner l’activité de l’atelier en fonction du planning de production, des priorités et des ressources disponibles ;
• Garantir l’atteinte des objectifs de sécurité, qualité, sécurité alimentaire délais, productivité et rendement ;
• Animer les équipes sur le terrain et assurer une communication efficace entre les différents postes et services ;
• Superviser le démarrage, les réglages et le bon fonctionnement des équipements de fabrication et de conditionnement ;
• Veiller à la réalisation de la maintenance de premier niveau et participer à la prévention des pannes et dysfonctionnements ;
• Garantir le respect des procédures de fabrication, des recettes, des cadences et des modes opératoires et des procédures logistiques.
• Assurer le respect des exigences en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire, de qualité et de port des EPI ;
• Garantir la conformité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis ;
• Superviser la traçabilité et la réalisation des différents contrôles de production ;
• Anticiper les besoins en matières premières et consommables nécessaires à la production ;
• Suivre les indicateurs de performance de l’atelier et réaliser le reporting auprès du Responsable Production ;
• Analyser les incidents, non-conformités et dysfonctionnements afin d’en identifier les causes et de mettre en place les actions correctives adaptées ;
• Être force de proposition dans notre démarche d’amélioration continue, notamment autour du 5S, de la performance des équipements et de l’organisation de l’atelier.