Chef de Rayon Poissonnerie H/F

FID RH; Biarrotte; Presencial; EUR 34.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

FID RH recrute un Responsable Rayon Poissonnerie pour superviser une équipe de 5 personnes et piloter le compte d'exploitation du rayon, en assurant chiffre d'affaires, marges et frais de personnel.

Vous gérez les achats, l'offre produits, les prix et les opérations commerciales, développez des partenariats avec des fournisseurs locaux, et veillez à la traçabilité, à la conformité et aux normes d'hygiène, tout en animant la politique commerciale et en garantissant une expérience client de

Responsabilidades

• Encadrez et animez une équipe de 5 personnes
• Assurez la gestion du compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel
• Gérez les achats, l'offre produits, les prix, et les opérations commerciales
• Développez des partenariats avec des fournisseurs locaux
• Supervisez la traçabilité, la conformité, et les normes d'hygiène
• Mettez en oeuvre la politique commerciale du magasin, en animant et théâtralisant le rayon
• Veillez à la satisfaction client et à la qualité de l'expérience en rayon

Descripción del empleo

En tant que Responsable Rayon Poissonnerie, vous :

• Encadrez et animez une équipe de 5 personnes
• Assurez la gestion du compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel
• Gérez les achats, l'offre produits, les prix, et les opérations commerciales
• Développez des partenariats avec des fournisseurs locaux
• Supervisez la traçabilité, la conformité, et les normes d'hygiène
• Mettez en oeuvre la politique commerciale du magasin, en animant et théâtralisant le rayon
• Veillez à la satisfaction client et à la qualité de l'expérience en rayon