Chef de Rayon Fruits et Légumes — Leadership & Performance

E.Leclerc; Pérouzel; On-site; EUR 40,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Comité d'entreprise

Participation/intéressement

Prime annuelle

Prime de bilan

Job summary

Le centre E.Leclerc de Lécousse Fougères recrute un responsable rayon fruits et légumes. Vous garantissez le chiffre d'affaires, la marge et la qualité des produits tout en assurant l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Vous animez une équipe de 7 employé·e·s et coordonnez les achats, les promotions et les relations avec les fournisseurs. Rigueur, sens de l'organisation et esprit pédagogique sont essentiels pour réussir ce poste.

Qualifications

• Formation bac+2/3 en commerce, distribution, agriculture ou agroalimentaire.
• Expérience 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire ou en tant qu'adjoint/responsable de rayon.
• Solide connaissance des produits fruits et légumes.
• Sensibilité forte à la qualité, au visuel et à la satisfaction client.
• Bonne maîtrise des techniques de gestion (commandes, marges, casse, rotation).

Responsibilities

• Gérer le rayon fruits et légumes, atteindre le CA et la marge fixés.
• Implanter le rayon, actions de promotions, relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, litiges).
• Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
• Animer et encadrer une équipe d'employés commerciaux (7 personnes) et former les collaborateurs.
• Garantir la qualité des produits et du service client, hygiène et sécurité alimentaire.

Skills

Leadership naturel

Esprit d'équipe

Pédagogie

Organisation

Réactivité

Gestion des commandes

Gestion des marges

Rotation des stocks

Connaissance fruits et légumes

Education

BAC+2/3 en commerce, distribution, agriculture ou agroalimentaire

Job description

Le centre E.Leclerc de Lécousse Fougères recrute un responsable rayon fruits et légumes. Vous garantissez le chiffre d'affaires, la marge et la qualité des produits tout en assurant l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Vous animez une équipe de 7 employé·e·s et coordonnez les achats, les promotions et les relations avec les fournisseurs. Rigueur, sens de l'organisation et esprit pédagogique sont essentiels pour réussir ce poste.