RESPONSABLE RAYON FRUITS ET LEGUMES - H/F

E. LECLERC; Pérouzel; On-site; EUR 40,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Comité d'entreprise

Participation/intéressement

Prime annuelle

Prime de bilan

Job summary

Le centre E.Leclerc de Lécousse Fougères recrute un responsable rayon fruits et légumes. Vous garantissez le chiffre d'affaires, la marge et la qualité des produits tout en assurant l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Vous animez une équipe de 7 employé·e·s et coordonnez les achats, les promotions et les relations avec les fournisseurs. Rigueur, sens de l'organisation et esprit pédagogique sont essentiels pour réussir ce poste.

Qualifications

• Formation bac+2/3 en commerce, distribution, agriculture ou agroalimentaire.
• Expérience 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire ou en tant qu'adjoint/responsable de rayon.
• Solide connaissance des produits fruits et légumes.
• Sensibilité forte à la qualité, au visuel et à la satisfaction client.
• Bonne maîtrise des techniques de gestion (commandes, marges, casse, rotation).

Responsibilities

• Gérer le rayon fruits et légumes, atteindre le CA et la marge fixés.
• Implanter le rayon, actions de promotions, relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, litiges).
• Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
• Animer et encadrer une équipe d'employés commerciaux (7 personnes) et former les collaborateurs.
• Garantir la qualité des produits et du service client, hygiène et sécurité alimentaire.

Skills

Leadership naturel

Esprit d'équipe

Pédagogie

Organisation

Réactivité

Gestion des commandes

Gestion des marges

Rotation des stocks

Connaissance fruits et légumes

Education

BAC+2/3 en commerce, distribution, agriculture ou agroalimentaire

Job description

Autonome et responsable, vous gérez votre rayon et en garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, d'achats et de stocks en lien avec la Direction.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations du rayon, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.

Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives.

Vous animez et encadrez une équipe d'employés commerciaux (7 personnes), dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs.

Formation : bac + 2/3 en commerce, distribution, agriculture ou agroalimentaire

Expérience : 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire ou en tant qu'adjoint/responsable de rayon

Solide connaissance des produits fruits et légumes (fraîcheur, conservation, saisonnalité)

Sensibilité forte à la qualité, au visuel et à la satisfaction client

Bonne maîtrise des techniques de gestion (commandes, marges, casse, rotation)

Qualités personnelles

Goût du terrain, rigueur et sens de l'organisation

Leadership naturel, esprit d'équipe et de pédagogie

Réactivité et autonomie dans la gestion quotidienne

Rémunération : selon profil et expérience (fourchette 40/45KEUR)

Avantages : mutuelle, comité d'entreprise, participation/intéressement, prime annuelle et prime de bilan selon condition ancienneté

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Lécousse Fougères (35) emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.