Chef de rayon charcuterie & traiteur — Leader d'équipe

FHL; Loches; Sur place; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois / participation

Intéressement / participation

Primes

Résumé du poste

FHL, basé à Loches, recherche un chef de rayon charcuterie/traiteur/fromage pour assurer la gestion du rayon et de l'équipe. Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la préparation et de la présentation des produits exposés.

Vous garantissez la qualité, la fraîcheur et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience en supervision de rayon est requise et vous travaillez en horaires de jour.

Qualifications

• Expérience en tant que responsable de rayon requise.
• Gestion d'équipe et rayons charcuterie/traiteur/fromage souhaitée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité obligatoires.

Responsabilités

• Gérer le rayon et l'équipe.
• Préparer, découper, fabriquer et approvisionner le rayon.
• Garantir qualité, fraîcheur et présentation des produits.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Rapidité

Autonomie

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Rigueur en hygiène

Description du poste

FHL, basé à Loches, recherche un chef de rayon charcuterie/traiteur/fromage pour assurer la gestion du rayon et de l'équipe. Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la préparation et de la présentation des produits exposés.

Vous garantissez la qualité, la fraîcheur et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience en supervision de rayon est requise et vous travaillez en horaires de jour.