Chef de Rayon Charcuterie — Leadership et Expertise

Coopérative U; Saumur; Sur place; EUR 25 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anné

Mobilité interne au sein du magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U recherche un cadre pour superviser le rayon, accueillir et conseiller les clients, et optimiser le merchandising et les stocks. Vous assurerez la gestion commerciale et les promotions tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Vous êtes un manager opérationnel, diplômé CAP Charcutier fromager ou équivalent, prêt à former l’équipe, planifier les flux et développer la relation client au sein du magasin.

Qualifications

• Connaissance approfondie des produits et de la réglementation
• Qualités managériales pour encadrer et former une équipe
• Capacité à prendre des initiatives et à s’épanouir dans l’environnement de vente

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Stocks / Compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action
• Management de l’équipe : formation, planning et adaptation au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et réglementation en vigueur

Connaissances

Connaissance produits

Management

Réglementation

Initiative

Formation

CAP Charcutier fromager ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un cadre pour superviser le rayon, accueillir et conseiller les clients, et optimiser le merchandising et les stocks. Vous assurerez la gestion commerciale et les promotions tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Vous êtes un manager opérationnel, diplômé CAP Charcutier fromager ou équivalent, prêt à former l’équipe, planifier les flux et développer la relation client au sein du magasin.