Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie

Magasins U; Adon; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au magasin

Absences autorisées pour événements

Résumé du poste

Magasins U recrute un responsable de rayon pour superviser l’ensemble des opérations du laboratoire et du rayon, assurer le merchandising et la gestion des stocks, et diriger une équipe dynamique.

Vous serez en charge d’analyser les résultats, de proposer des plans d’action et de veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en assurant le service client et le développement du rayon.

Qualifications

• Capacité à superviser l'ensemble du rayon et du laboratoire.
• Maîtrise des techniques de vente et de mise en rayon.
• Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon.

Responsabilités

• Superviser les opérations du rayon du laboratoire au rayon.
• Gérer le merchandising, promotions et stocks pour optimiser les ventes.
• Analyser les résultats et mettre en œuvre des plans d’action.
• Manager l’équipe, former et planifier selon le flux client.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership d'équipe

Merchandising

Gestion des stocks

Relation client

Autonomie

Formation

CAP Boulanger / Pâtissier

Description du poste

Magasins U recrute un responsable de rayon pour superviser l’ensemble des opérations du laboratoire et du rayon, assurer le merchandising et la gestion des stocks, et diriger une équipe dynamique.

Vous serez en charge d’analyser les résultats, de proposer des plans d’action et de veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en assurant le service client et le développement du rayon.