Chef de rayon Boucherie – Management & Performance

Grand Frais; Bizanos; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime trimestrielle

Job summary

Grand Frais, acteur de la distribution en boucherie, recherche un responsable boucherie pour piloter le rayon traditionnel et le libre-service. Vous supervisez l’équipe, assurez la qualité et la présentation des produits, et participez à l’animation commerciale.

Le candidat idéal possède une expérience en boucherie et démontre dynamisme, rigueur et esprit d’équipe. Poste à pourvoir immédiatement dans un environnement dynamique et convivial.

Qualifications

• CAP ou BP Boucher requis ou équivalent.
• Expérience en boucherie, artisanale ou grande distribution.
• Dynamisme et esprit d’équipe requis.
• Disponibilité et intérêt pour un poste à responsabilités.

Responsibilities

• Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service.
• Participer aux travaux de laboratoire et de vente, pour développer le chiffre d’affaires et la marge.
• Développer les ventes en fidélisant la clientèle et en proposant une offre attractive.
• Assurer la fraîcheur et la présentation des produits dans le respect de la réglementation sanitaire.
• Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité et assurer le planning.
• Ouverture du rayon les dimanches jusqu’à 13h.

Skills

Leadership

Rigueur

Esprit d'équipe

Gestion d'équipe

Education

CAP ou BP Boucher

Job description

Grand Frais, acteur de la distribution en boucherie, recherche un responsable boucherie pour piloter le rayon traditionnel et le libre-service. Vous supervisez l’équipe, assurez la qualité et la présentation des produits, et participez à l’animation commerciale.

Le candidat idéal possède une expérience en boucherie et démontre dynamisme, rigueur et esprit d’équipe. Poste à pourvoir immédiatement dans un environnement dynamique et convivial.