Chef de Rayon Alimentaire – Leadership & Stocks

Esmc-Business-School; Montpellier; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Esmc-Business-School recherche un Chef de rayon produits alimentaires pour superviser les flux de vente et l'approvisionnement du rayon. Vous garantirez l'assortiment, la disponibilité des stocks et optimiserez la présentation des produits par des animations et promotions.

Vous contrôlerez la qualité et la fraîcheur, superviserez et formerez l'équipe, et analyserez les indicateurs pour ajuster les stratégies commerciales tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Diplôme Bac+2 à Bac+3 dans le domaine du commerce.
• Titre professionnel Responsable de rayon peut être pertinent.

Responsabilités

• Superviser les flux de vente et l'approvisionnement du rayon.
• Gérer l'assortiment et veiller à la disponibilité des stocks.
• Optimiser la présentation des produits par animations et promotions.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires.
• Superviser et former l'équipe de vente du rayon.
• Analyser les indicateurs de performance et ajuster les stratégies.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Organisation

Rigueur

Formation

Bac+2 à Bac+3 en commerce

Description du poste

Esmc-Business-School recherche un Chef de rayon produits alimentaires pour superviser les flux de vente et l'approvisionnement du rayon. Vous garantirez l'assortiment, la disponibilité des stocks et optimiserez la présentation des produits par des animations et promotions.

Vous contrôlerez la qualité et la fraîcheur, superviserez et formerez l'équipe, et analyserez les indicateurs pour ajuster les stratégies commerciales tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.