Chef de Rang – Service Raffiné, Ambiance Paris Luxe

FORSTYLE HOTELS COLLECTION; Paris; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Le Groupe FORSTYLE HOTELS COLLECTION recrute un/une Chef(fe) de rang pour l’Hôtel Parister, situé dans le 9e arrondissement de Paris, proche des grands boulevards, afin d’assurer un service soigné et attentionné.

Vous assurez la mise en place du restaurant, maîtrisez la carte et conseillez les clients, accueillez, placez et prenez les commandes, et assurez le service à table en coordination avec la cuisine.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée, même courte.
• Sens du détail et organisation.
• Esprit convivial et proactif, orienté client.

Responsibilities

• Assure la mise en place du restaurant.
• Maîtrise la carte et les offres en cours.
• Accueille, place, conseille et prend les commandes.
• Assure le service à la table et le relation client.
• Veille au bon déroulement du service et optimise le chiffre d’affaire.
• Maîtrise la création de cocktails classiques.
• Procède à la facturation et à l’encaissement des clients.

Skills

Service excellence

Customer orientation

Organisation

Polyvalence commerciale

Job description

Le Groupe FORSTYLE HOTELS COLLECTION recrute un/une Chef(fe) de rang pour l’Hôtel Parister, situé dans le 9e arrondissement de Paris, proche des grands boulevards, afin d’assurer un service soigné et attentionné.

Vous assurez la mise en place du restaurant, maîtrisez la carte et conseillez les clients, accueillez, placez et prenez les commandes, et assurez le service à table en coordination avec la cuisine.