Chef de Rang, Service Italien Premium-Hébergement Proposé

Gruppo Peppe; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Remise repas dans les restaurants du/g

Mutuelle Alan

Indemnité transport 50%

Résumé du poste

Gruppo Peppe, groupe de restauration italienne entre Paris et Lyon, cherche un Chef de Rang pour assurer un service fluide et chaleureux. Vous accueillerez les clients, présenterez la carte avec enthousiasme et veillerez à une mise en place impeccable.

Poste en 42h/semaine avec rémunération à partir de 28K brut annuel. Avantages: hébergement possible, primes repas, mutuelle Alan et indemnité transport.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire.
• Bonnes capacités relationnelles et organisationnelles.
• Maîtrise du service et du rythme élevé du service.
• Connaissance des outils Zelty et Sunday serait un vrai plus.

Responsabilités

• Garantir un service de qualité en rythme rapide.
• Accueillir les clients et présenter la carte avec enthousiasme.
• Préparer et maintenir la mise en place du restaurant avant et pendant le service.
• Être ambassadeur des valeurs du Gruppo Peppe : convivialité, passion et authenticité.
• Coordonner et soutenir les runners durant le service.
• Veiller à la tenue et au respect des procédures d’hygiène et de sécurité.
• Gérer la réception des livraisons et signaler les anomalies.

Connaissances

Expérience 1 an

Autonomie

Organisation

Polyvalence

Réactivité

Dynamisme

Bonne humeur

Esprit d’équipe

Aisance relationnelle

Zelty

Sunday

Outils

Zelty

Sunday

Description du poste

Gruppo Peppe, groupe de restauration italienne entre Paris et Lyon, cherche un Chef de Rang pour assurer un service fluide et chaleureux. Vous accueillerez les clients, présenterez la carte avec enthousiasme et veillerez à une mise en place impeccable.

Poste en 42h/semaine avec rémunération à partir de 28K brut annuel. Avantages: hébergement possible, primes repas, mutuelle Alan et indemnité transport.