Chef de Rang – Service Gastronomique Raffiné (CDD)

MOULIN DE CAMBELONG - ET; Conques-en-Rouergue; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Hébergement

Résumé du poste

MOULIN DE CAMBELONG - ET recherche un Chef de rang en CDD 4 mois, basé à Conques, pour assurer l’accueil, le service et le suivi en salle d’un rang. Le poste exige une expérience en restaurant gastronomique et des compétences en anglais et en français.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d’hôtel, en coordination avec la cuisine, afin d’offrir une expérience client raffinée et conforme aux standards de l’établissement.

Qualifications

• Expérience exigée dans un restaurant gastronomique.
• Excellente présentation et sens du service.
• Maîtrise des règles d’accueil et de mise en place.

Responsabilités

• Accueil des clients, installation et présentation de la carte avec professionnalisme.
• Prise de commande et transmission claire en cuisine et sommellerie.
• Service soigné: dressage, envoi des plats et service au guéridon si nécessaire.
• Coordination avec les commis pour assurer fluidité et rapidité du service.
• Veiller à la satisfaction client et anticiper leurs besoins.
• Garantir le respect des standards du restaurant gastronomique.

Connaissances

Anglais

Français

Leadership

Organisation du travail

Sens du service

Formation

CAP,BEP et équivalents

Bac+2 ou équivalents

Description du poste

MOULIN DE CAMBELONG - ET recherche un Chef de rang en CDD 4 mois, basé à Conques, pour assurer l’accueil, le service et le suivi en salle d’un rang. Le poste exige une expérience en restaurant gastronomique et des compétences en anglais et en français.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d’hôtel, en coordination avec la cuisine, afin d’offrir une expérience client raffinée et conforme aux standards de l’établissement.