Chef de Rang — Service Gastronomique & Esprit d'Équipe

Cent33 Bordeaux; Bordeaux; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI à temps plein 39 h/semaine

Prise de poste immédiate

Pourboires complémentaires

Repos hebdomadaires 3 jours

Equipe passionnée et accompagnement

Résumé du poste

Le CENT33, restaurant gastronomique étoilé, propose un poste de chef·fe de rang en CDI à Bordeaux, 39 h/semaine. Salaire fixe annuel de 28 640 € brut, avec pourboires complémentaires selon activité et répartition de la maison.

Poste immediatement disponible, cadre exigeant mais bienveillant, équipe passionnée et montée en compétences. Profil recherché: trois ans d’expérience en gastronomie ou haut de gamme, autonomie du rang et sens du client; curiosité, rigueur et esprit d’équipe appréciés.

Qualifications

• Trois ans d’expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme.
• Autonomie dans la gestion d’un rang et attentif à la qualité de la relation client.
• Curiosité, rigueur, élégance relationnelle et esprit d’équipe pour progresser.

Responsabilités

• Préparer et assurer la mise en place de la salle
• Accueillir, accompagner et conseiller nos clients
• Gérer votre rang avec autonomie, fluidité et précision
• Coordonner le service avec la cuisine et l’équipe de salle
• Participer au maintien des standards d’exigence et d’hospitalité de la maison

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Élégance relationnelle

Relation client

Sens du collectif

Description du poste

Le CENT33, restaurant gastronomique étoilé, propose un poste de chef·fe de rang en CDI à Bordeaux, 39 h/semaine. Salaire fixe annuel de 28 640 € brut, avec pourboires complémentaires selon activité et répartition de la maison.

Poste immediatement disponible, cadre exigeant mais bienveillant, équipe passionnée et montée en compétences. Profil recherché: trois ans d’expérience en gastronomie ou haut de gamme, autonomie du rang et sens du client; curiosité, rigueur et esprit d’équipe appréciés.