Chef de Rang - Service d'Excellence, Soirées & Primes

Louvre Hotels Group

Friauville

Hybrid

EUR 23,000 - 27,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Primes quadrimestrielles sur objectifs

Tarifs préférentiels SPA CINQ MONDES

Service du soir

Une coupure par semaine

Job summary

Kyriad, marque du groupe Louvre Hotels Group, recherche un chef de rang pour offrir un service client soigné et efficace en restauration. Vous dirigerez l'équipe, assurerez les bons de commande, la mise en place et veillerez au bon déroulement du service du soir.

Profil apprécié: sens du service, organisation, dynamisme, esprit d'équipe et maîtrise de l'anglais. Horaire 39 heures par semaine avec primes liées aux objectifs et accès SPA CINQ MONDES à tarifs préférentiels.

Qualifications

Sens de l'accueil et du service client
Organisation et rigueur
Dynamisme et capacité d'adaptation
Travail en équipe
Connaissance en anglais

Responsibilities

Gérer, organiser et contrôler le travail des serveurs en assurant les briefings et débriefings en début et fin de service
Garantir la satisfaction client de l'accueil jusqu'à l'encaissement
Participer et contrôler la mise en place du restaurant, du bar et espaces
Accueillir, conseiller et installer la clientèle
Prendre les commandes et assurer le suivi et la distribution
Effectuer l'encaissement et vérifier les caisses
Gérer les réclamations et informer la hiérarchie
Respecter les procédures et normes d'hygiène et sécurité