Chef de Rang — Service d’Excellence & Leadership en Salle

LA VILLA ANGEVINE

Saint-Sylvain-d'Anjou

On-site

EUR 18,000 - 19,000

Full time

8 days ago

Application generator

Stand out for this role — generate a tailored resume and cover letter in about a minute.

Get past ATS filters

Job summary

La Villa Angevine, restaurant de cuisine française, recherche un Chef de rang pour assurer un service dynamique et professionnel en salle. Le poste est à Verrières-en-Anjou et commence le 01.12.2026, sur une période de 4 mois en contrat CDD.

Vous coordonnerez le service, veillerez à la qualité et au respect des standards, et participerez à l’accueil et au confort des clients. Vous justifiez d’un sens du service, d’une excellente élocution et d’un contact client reconnu, avec une aisance

Qualifications

Bonnes aptitudes relationnelles et présentation soignée exigées.
Hygiène et sécurité alimentaire HACCP maîtrisées.
Capacité à coordonner service entre salle et cuisine et à superviser les commis.
Maîtrise des bases de l’œnologie et des accords mets-vins souhaitée.
Flexibilité sur horaires et week-ends, gestion des priorités.

Responsibilities

Garantir la qualité du service et la satisfaction client sur son rang.
Assurer le bon déroulement du service et la coordination entre salle et cuisine.
Veiller au respect des normes HACCP et des standards de l’établissement.
Former et encadrer les commis de salle et gérer les priorités lors du service.