Chef de Rang — Service d'Excellence et Vin

Restaurant Case Coco; Sainte-Luce; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant Case Coco à Sainte-Luce (972) recherche un Serveur / Serveuse Chef de rang (H/F). CDI, 35h/semaine, service en journée. Salaire brut mensuel entre 2 300 et 2 500 euros selon expérience.

Vous accueillez le client, conseillez les boissons et plats, assurez le service en salle et l'encaissement. Vous réaliserez les mises en place, participez à la cave et à la rédaction des menus du jour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Accueil et installation des clients requis.
• Conseil sur boissons et plats selon les goûts du client.
• Service des plats à table et coordination en salle.
• Prise de commandes et relais avec la cuisine.
• Mise en place de la salle et de l’office, hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Accueil de la clientèle et conseil, prise de commandes.
• Service des plats à table et encaissement.
• Gestion des réservations et des commandes clients.
• Mise en place et propreté de la salle et de l’office.
• Rédaction des menus du jour et respect des règles HACCP.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commandes

Mise en place salle/office

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Restaurant Case Coco à Sainte-Luce (972) recherche un Serveur / Serveuse Chef de rang (H/F). CDI, 35h/semaine, service en journée. Salaire brut mensuel entre 2 300 et 2 500 euros selon expérience.

Vous accueillez le client, conseillez les boissons et plats, assurez le service en salle et l'encaissement. Vous réaliserez les mises en place, participez à la cave et à la rédaction des menus du jour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.