Chef de Rang — Service d'Excellence & Coordination d'Équipe

nozrecrute; Laval; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI – Temps plein

Résumé du poste

Rejoignez le Corbusson, hôtel 3 étoiles à Saint-Berthevin, et intégrez l’équipe en tant que Chef de Rang (CDI – Temps plein). Vous assurez un service de qualité et coordonnez les équipes pour offrir une expérience client irréprochable.

Vous travaillerez dans un cadre convivial avec une organisation de service fluide et une forte orientation client. Horaires variables selon l’activité, prise de poste immédiate possible.

Qualifications

• Expérience en tant que Chef de Rang ou Serveur confirmé, avec autonomie.
• Maîtrise de la prise de commandes et du service boissons.
• Bonne coordination avec le Maître d’Hôtel et les cuisines.

Responsabilités

• Accueillir les clients et conseiller tout au long du repas.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons avec autonomie.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client.
• Participer à la mise en place et à l’entretien des espaces de restauration.
• Collaborer étroitement avec le Maître d’Hôtel et les équipes cuisine.
• Coordonner le service en l’absence du Maître d’Hôtel.
• Assurer la transmission des informations entre services pour la continuité.

Connaissances

Chef de Rang

Serveur confirmé

Gestion du rang

Coordination d'équipe

Description du poste

Rejoignez le Corbusson, hôtel 3 étoiles à Saint-Berthevin, et intégrez l’équipe en tant que Chef de Rang (CDI – Temps plein). Vous assurez un service de qualité et coordonnez les équipes pour offrir une expérience client irréprochable.

Vous travaillerez dans un cadre convivial avec une organisation de service fluide et une forte orientation client. Horaires variables selon l’activité, prise de poste immédiate possible.