Chef de Rang – Service d’Excellence & Accords Mets-Vins

FELIX; Nantes; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

La Brasserie Félix à Nantes recrute un(e) Chef de Rang pour assurer la prise de commandes, le service et le conseil client avec rigueur et sens du service. Vous travaillerez en CDI à temps plein, en journée, dans un cadre élégant, alliant tradition et touche contemporaine.

Vous coordonnerez les tâches avec l'équipe, veillerez à la satisfaction client et participerez à la mise en place de la salle et de l'office, tout en garantissant un service irréprochable.

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou brasserie exigée.
• Maîtrise du service à table et des accords mets-vins.
• Rigueur, organisation et bon relationnel indispensables.

Responsabilités

• Gérer votre rang, prise de commande et présentation de l addition avec professionnalisme.
• Anticiper et satisfaire les attentes des clients.
• Coordonner certaines tâches avec vos collègues de salle.
• Réaliser les missions confiées par le directeur de salle.
• Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail.

Connaissances

Accueil client

Conseil mets-vins

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle/office

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Sens du service

Relation client

Description du poste

La Brasserie Félix à Nantes recrute un(e) Chef de Rang pour assurer la prise de commandes, le service et le conseil client avec rigueur et sens du service. Vous travaillerez en CDI à temps plein, en journée, dans un cadre élégant, alliant tradition et touche contemporaine.

Vous coordonnerez les tâches avec l'équipe, veillerez à la satisfaction client et participerez à la mise en place de la salle et de l'office, tout en garantissant un service irréprochable.