Chef de rang - Saison Eté 2026 - Poste Logé

Beaumier Group; Lourmarin; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Réductions sur l'hébergement

Prime de cooptation

Repas pris en charge

Uniformes fournis

Primes saisonnières

Prime de loyauté

Résumé du poste

Une chaîne d'hôtels de luxe recherche un Chef de rang pour sa saison estivale à Lourmarin, du 23 mars au 16 octobre 2026. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la coordination avec les commis et du respect des standards de service. Un environnement stimulant avec des primes, repas fournis, et des réductions sur les services des hôtels font partie des avantages de ce poste. Ce contrat saisonnier de 39 heures par semaine inclut des horaires modulés et des jours de repos consécutifs.

Qualifications

• Expérience en service client en restauration.
• Connaissances des règles HACCP.
• Capacité à gérer une équipe de commis.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Assurer le suivi du service sur votre rang.
• Préparer la salle et coordonner le travail des commis.
• Vous appliquez les procédures et standards de service et respectez l’hygiène et la sécurité.

Connaissances

Accueillir les clients

Conseiller sur les mets et boissons

Maîtrise de l'encaissement

Techniques de découpe

Gestion des plaintes

Communication avec la cuisine

Outils

Caisse

Description du poste

# Chef de rang - Saison Eté 2026 - Poste Logé* Lourmarin, 84160* Saisonnier* 23/03/2026- 16/10/2026## Description **Le Moulin , Lourmarin (Luberon)** Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoiles Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 23/03/2026**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.Le Moulin est bien plus qu’un hôtel : c’est un lieu de village vivant, ouvert à tous qui met en valeur les produits locaux et de saison.Vos principales responsabilités :* Vous accueillez et installez les clients, présentez la carte, conseillez sur les mets et boissons et assurez le suivi du service sur votre rang.* Vous veillez à la satisfaction client, gérez les plaintes, maîtrisez les techniques de découpe et l’encaissement des tables.* Vous préparez la salle, coordonnez le travail des commis et assurez une communication fluide avec la cuisine.* Vous appliquez rigoureusement les procédures et standards de service.* Vous respectez strictement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) et maintenez un espace de travail et une tenue irréprochables.## ProfilVotre profil :* Vous accueillez les clients, conseillez sur les mets et boissons et assurez le suivi du service.* Vous veillez à la satisfaction client, gérez les plaintes et maîtrisez l’encaissement et les techniques de découpe.* Vous préparez la salle, coordonnez les commis et communiquez efficacement avec la cuisine.* Vous appliquez les procédures et standards de service.* Vous respectez strictement l’hygiène et la sécurité (HACCP) et maintenez un espace et une tenue irréprochables.**Conditions :*** Contrat de 39 heures par semaine* Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail* Deux jours de repos consécutifs par semaine* Horaires en coupure ou en continu selon l’activité* Pourboires* Repas pris en charge pendant les heures de travail* Uniformes fournis**Les avantages de rejoindre Beaumier :**- **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.- **Programme offrant diverses primes atteignables** : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté- **Incentive mensuel** basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience clientPostulez !