Chef de Rang Room service (H/F)

Centaurus group; Nice; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Maison Albar Le Victoria à Nice recherche un Chef de rang Room Service pour assurer un service de qualité en chambre et veiller au respect des standards de l'hôtel.

Vous prendrez les commandes, préparerez les plateaux, effectuerez la facturation et collaborerez avec la cuisine et les autres services pour offrir une expérience client irréprochable.

Personne autonome et rigoureuse, vous contribuez à la propreté et au réapprovisionnement des stocks, dans un cadre hôtelier exigeant.

Responsibilities

• Prendre les commandes des clients.
• Préparer les plateaux et chariots Room Service.
• Assurer le service des commandes en chambre.
• Garantir un service soigné et personnalisé.
• Assurer le débarrassage des plateaux et chariots.
• Effectuer la facturation des commandes.
• Veiller à la propreté et au rangement du matériel.
• Assurer le réapprovisionnement des stocks.
• Collaborer avec la cuisine et les autres services.
• Respecter les standards de qualité et d'hygiène de l'hôtel.

Job description

L’hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Chef de rang Room Service (H/F).

Vous assurez la qualité du service et serez en charge :

• Prendre les commandes des clients.

• Préparer les plateaux et chariots Room Service.

• Assurer le service des commandes en chambre.

• Garantir un service soigné et personnalisé.

• Assurer le débarrassage des plateaux et chariots.

• Effectuer la facturation des commandes.

• Veiller à la propreté et au rangement du matériel.

• Assurer le réapprovisionnement des stocks.

• Collaborer avec la cuisine et les autres services.

• Respecter les standards de qualité et d'hygiène de l'hôtel.