Chef de Rang Room Service

Hospitaliti; Courchevel; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Barrière est à Courchevel et recrute un(e) Chef de rang – Room Service pour rejoindre l’un de ses établissements luxueux et offrir une expérience client d’exception.

Sous la responsabilité de l’équipe F&B, vous assurerez la mise en place de l’office room service, suivrez les commandes en chambres, réaliserez le débarrassage des plateaux et la gestion des mini-bars, tout en respectant les standards LQA et les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience dans l’hôtellerie souhaitée.
• Respect des standards de service et d’hygiène.
• Bon relationnel et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Veiller à la bonne mise en place de l'office room service.
• Assurer le suivi des commandes en chambres et réaliser le débarrassage des tables et des plateaux.
• Gérer les mini-bars.
• Assurer un service de qualité en accord avec les standards LQA et ceux du Groupe Barrière.
• Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Expérience hôtelière

Description du poste

Barrière is hiring through Hosco in Courchevel.LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVELRECHERCHEUN(E) CHEF(FE) DE RANG ROOM SERVICEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un restaurant Loulou pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur. Aux côtés de votre équipe du Room Service, vous ferez la balance entre votre savoir-faire en restauration et celui de l'hébergement. Vous aurez l'honneur d'être l'interlocuteur privilégié de nos clients. Véritable ambassadeur ou ambassadrice, vous aurez ainsi l'opportunité de faire rayonner davantage notre établissement au regard de ses nouveautés. VOS PRINCIPALES MISSIONS ...Avec le chariot du room service comme fidèle destrier, et des cloches pour maintenir les plats à température, vous devrez notamment :

• Veiller à la bonne mise en place de l'office room service.
• Assurer le suivi des commandes en chambres et réaliser le débarrassage des tables et des plateaux.
• Gérer les mini-bars.
• Assurer un service de qualité en accord avec les standards LQA et ceux du Groupe Barrière.
• Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de sécurité.

Experience in the hospitality industry is preferred.

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