Chef de Rang – Petit-Déjeuner d’Excellence, Resort 5 Étoiles

SOFITEL; Port Haliguen; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Logement sous réserve de disponibilité

Repas possibles pendant la période d’

Mutuelle et prévoyance

Carte collaborateurs Accor

Résumé du poste

Sofitel Port Haliguen, situé sur la presqu’île de Quiberon, recrute un(e) Chef de rang pour l’équipe Petit-déjeuner. Vous offrirez un service fluide, élégant et personnalisé, en lien étroit avec l’équipe salle et la hiérarchie.

Une expérience sur un poste similaire est souhaitée, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme. Anglais serait un plus; présentation soignée, sens du service et esprit d’équipe exigés.

Qualifications

• Expérience sur poste similaire souhaitée.
• Idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme.
• Excellent sens de l’accueil et du service client.
• Présentation soignée et aisance relationnelle.
• Esprit d’équipe et sens des responsabilités.
• Rigueur, organisation et réactivité.
• La maîtrise de l’anglais serait un plus.

Responsabilités

• Réserver à chaque client un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé.
• Offrir un service attentif, efficace et adapté aux attentes et contraintes des clients.
• Participer activement au service du petit-déjeuner et en assurer la coordination.
• Organiser, encadrer et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires.
• Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de service de l’établissement.
• Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et collaborative.

Connaissances

Accueil client

Service client

Esprit d’équipe

Rigueur et organisation

Anglais (facultatif)

Description du poste

Sofitel Port Haliguen, situé sur la presqu’île de Quiberon, recrute un(e) Chef de rang pour l’équipe Petit-déjeuner. Vous offrirez un service fluide, élégant et personnalisé, en lien étroit avec l’équipe salle et la hiérarchie.

Une expérience sur un poste similaire est souhaitée, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme. Anglais serait un plus; présentation soignée, sens du service et esprit d’équipe exigés.