Chef de Rang Nuit – Service d’Excellence en Discothèque

France Travail; Bussy-Saint-Georges; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

France Travail recherche un chef de rang motivé pour rejoindre son équipe à Bussy-Saint-Georges. Vous superviserez le service en salle, accueillerez les clients et prendrez les commandes, tout en veillant à un service de haute qualité et au respect des normes d'hygiène.

Vous devrez former et encadrer les commis et les serveurs, collaborer avec la cuisine et gérer les réservations. Contrat CDI, horaires en journée avec décalages et travail nocturne possible, salaire brut horaire.

Qualifications

• Expérience significative en tant que chef/cheffe de rang ou poste similaire, de préférence dans un environnement nocturne.
• Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Connaissance des normes de service et des attentes des clients.

Responsabilités

• Superviser et coordonner le service en salle.
• Accueillir les clients, les installer et prendre leurs commandes.
• Assurer un service de haute qualité et répondre aux attentes des clients.
• Former et encadrer les commis de salle et les serveurs.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide du service.
• Gérer les réservations et l'organisation des tables.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Respecter les procédures de sécurité et les normes d'hygiène.

Connaissances

Accueil client

Conseil clientèle

Service en salle

Prise de commande

Mise en place salle/office

Description du poste

France Travail recherche un chef de rang motivé pour rejoindre son équipe à Bussy-Saint-Georges. Vous superviserez le service en salle, accueillerez les clients et prendrez les commandes, tout en veillant à un service de haute qualité et au respect des normes d'hygiène.

Vous devrez former et encadrer les commis et les serveurs, collaborer avec la cuisine et gérer les réservations. Contrat CDI, horaires en journée avec décalages et travail nocturne possible, salaire brut horaire.