Chef de Rang — Michelin 1*, Gastronomic Dining in Chamonix

Hameau Albert Ier; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement individuel

Repas quotidien

Résumé du poste

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, à Chamonix-Mont-Blanc, propose une expérience unique dans ses deux restaurants et son espace bien-être. Nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang pour l'Albert 1er, étoilé 1*, à partir de décembre 2026 pour avril 2027.

Vos missions: gestion d’un rang lors des services du soir, mise en place du restaurant, et contribution au bon fonctionnement de l'équipe avec un bon relationnel et de l'anglais professionnel. Logement individuel et repas quotidiens inclus.

Qualifications

• Expérience en restauration hôtelière appréciée.
• Anglais professionnel requis.
• Bonne présentation et sens de l'organisation et du travail d'équipe.

Responsabilités

• Gestion d’un rang pendant les services du soir.
• Assurer la mise en place du restaurant.
• Tâches et missions données par la hiérarchie pour le bon fonctionnement du restaurant.
• Maintenir un bon relationnel et une présentation adaptée.

Connaissances

Gestion de rang

Mise en place

Anglais professionnel

Relationnel

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, à Chamonix-Mont-Blanc, propose une expérience unique dans ses deux restaurants et son espace bien-être. Nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang pour l'Albert 1er, étoilé 1*, à partir de décembre 2026 pour avril 2027.

Vos missions: gestion d’un rang lors des services du soir, mise en place du restaurant, et contribution au bon fonctionnement de l'équipe avec un bon relationnel et de l'anglais professionnel. Logement individuel et repas quotidiens inclus.